Quantité Pomme De Terre Par Personne. Quelle quantité de pommes de terre par personne ? Box Sucrée La quantité de pommes de terre à prévoir par personne dépend du plat à réaliser et des appétits de chacun Toutefois, voici quelques indications générales qui peuvent être utiles : En accompagnement : comptez environ 200 à 250 g de pommes de terre par personne
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En plat principal : prévoyez plutôt 300 à 350 g de pommes de terre par. Quantité par personne; Pommes de terre bouillies/vapeur: 170 g: Purée: 200 g: Frites: 250 à 300 g: Gratin: 200 à 250 g: Raclette: 170 g ou 3 pommes de terre moyennes: Bien sûr, ces quantités sont indicatives et peuvent être ajustées selon vos besoins
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Voici quelques recommandations pour estimer la quantité idéale de pommes de terre selon les recettes : Cela dépend également du nombre d'accompagnements et de leur quantité Cette quantité permet d'avoir suffisamment de frites sans risquer.
Combien De Pomme De Terre Par Personne? MamanSanta. La nature du plat influence directement la portion recommandée Voici quelques recommandations pour estimer la quantité idéale de pommes de terre selon les recettes :
Une Table Pratique Pour Le Nombre de Purée de Pommes De Terre Par Personne My Race. Ces propriétés influencent sa consistance et sa capacité à. Quantité par personne; Pommes de terre bouillies/vapeur: 170 g: Purée: 200 g: Frites: 250 à 300 g: Gratin: 200 à 250 g: Raclette: 170 g ou 3 pommes de terre moyennes: Bien sûr, ces quantités sont indicatives et peuvent être ajustées selon vos besoins